奶油乳酪与小黄瓜三明治
早餐三明治这样做，你还会赖床吗？奶油乳酪后不论是做成点心,或当成抹酱都很美味! 加了奶油乳酪的贝果和小黄瓜三明治,是我在国外生活后发现的美味.简单朴实的食材,却带给味觉及身体上无比的美味和清爽!在炎炎夏日,动动手将小黄瓜和纯植物的奶油乳酪搭配在一起做成的小黄瓜三明治,让身体和味觉清凉一下!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
生腰果泡水冷藏过夜. 材料中的黄柠檬皮削, 除了可增添一点酸味, 还可以让做出来的奶油乳酪清新无比, 千万不要省略, 削皮时不要削到白色的部分, 会有苦味!
- 第二步：
第二天, 将所有的材料丢进高速食物调理机中, 使用搅拌棒辅助, 分次搅打成泥状.
- 第三步：
在要成型的模具表面铺上防沾烤纸, 接着放入搅打成泥的奶油乳酪, 用刮刀将其抹平, 冷藏到质地变硬, 就可以取出切片, 或一般抹酱! 其质地和味道都不输荤食版本的cream cheese!
- 第四步：
冷藏到质地变硬后, 就可以从模具取出切成薄片, 你也可以直接用刮刀来抹
- 第五步：
将切成片的植物奶油乳酪铺在低醣的面包上, 夹上香菜
- 第六步：
铺上切成片薄片的小黄瓜
- 第七步：
对切后就完成超简单但超级美味的下午茶三明治啰!
- 第八步：
也可以抹在贝果上, 放上一点覆盆子的莓果类, 撒上一点点甜菊糖粉, 就完成了酸酸甜甜的cream cheese bagel!
- 第九步：
黄原胶是由野油菜黄单孢菌的为有机体制作而成的, 作为食物的增稠剂及结合剂, 一点点就会有很好的黏稠效果, 可以避免自己的酱料过一段时间后, 水和固体材料分离的状况. 更多说明:>
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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