腊味米肠煎 ☆圣诞趴踢2

HO~HO~HO~ 「摩斯汉堡」&「大肠包小肠」合作推出联名款了? 用米肠偷偷懒模仿米汉堡,Bingo!超简单的Finger Food 上菜。 ^(00)^ 贪吃橘的台北厨房
icook 2225 阅读

材料单

  1. 3根食材︰糯米肠
  2. 各半根食材︰腊肠肝肠
  3. 适量食材︰腊肉
  4. 少许调味料︰蒜苗
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料,糯米肠切粗段
    腊味米肠煎  ☆圣诞趴踢2的加工步骤
  2. 第二步:
    腊味切片
    腊味米肠煎  ☆圣诞趴踢2的加工步骤
  3. 第三步:
    以牙籤交叉串起,电锅蒸热
    腊味米肠煎  ☆圣诞趴踢2的加工步骤
  4. 第四步:
    起油锅将米肠煎至两面焦黄,将蒸好之腊味串插置米肠底座,排盘上菜,Enjoy。
    腊味米肠煎  ☆圣诞趴踢2的加工步骤
  5. 第五步:
    ☆ 腊味(香肠、腊肠、腊肉)买回,可整根蒸熟再冷冻,较硬较好切更方便下次使用。
    腊味米肠煎  ☆圣诞趴踢2的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
☆ 上菜变化(青蒜、酸菜、花生粉、香菜)︰客人视自己喜好食用时添加。☆ 糯米肠切开时如肠衣脱落,可剥除,油煎会再鞤助定型。
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