泰式凉拌柠檬猪肉片
常见的泰式凉拌花枝将花枝改成猪肉片也很对味，涮煮过后的猪肉片跟泰式柠檬酱汁拌匀非常的可口清爽。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
猪肉片:300g月桂叶:2片洋葱丝:1/2颗酱料:香菜末:适量辣椒末:1/2条蒜末:3颗(1.5大匙)糖:1大匙柠檬汁:3大匙鱼露:2大匙，将酱料混和好，并准备其他食材。
- 第二步：
准备一锅水加入月桂叶煮滚后放入肉片涮煮至熟捞起。
- 第三步：
将酱料、肉片跟洋葱丝混和均匀即可。
- 第四步：
小叮咛:1.加月桂叶是为了去腥，没有可用葱姜取代或单用滚水就行了。2.如果洋葱会辛辣可以先泡过水。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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