奶油猪肉酱
学生住外不能使用瓦斯炉,所以全部的料理过程都是使用插电式锅具。 这个酱汁配饭、面都很合适。重点是,材料准备不用跑很远。也不用大费周章地买一堆。完全为新手跟学生设计。 那我们就开始囉~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备材料:猪肉、花椰菜、洋葱、牛奶*豆腐不需要 当时买豆腐是要吃凉拌的 不小心拍入 - 第二步:
准备奶油块,一盒有两大块拿一块 然后在折一半 放到旁边等待使用 - 第三步:
洋葱切半颗 块状,你也可以切成细丝不过我的刀子不利切块比较简单此步骤因人而异 - 第四步:
猪肉使用一半就够了然后切块 - 第五步:
加点橄榄油 锅稍微热了放洋葱进去 - 第六步:
我个人喜欢稍微脆一点的洋葱 所以洋葱没有很软就把肉放下锅 一起拌炒 - 第七步:
炒到表面有熟的情况 再把牛奶拿出来预备 - 第八步:
加入奶油块跟牛奶 牛奶比例可以自行调整 因为我没有加水 所以牛奶下的比他要求的多 - 第九步:
煮到收汁 变得比较浓稠后在关火 - 第十步:
川烫花椰菜 然后放上去搅拌均匀 就完成了 - 第十一步:
可淋在饭上或面上 只要喜欢都行
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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