美珍香肉干丝(鸡肉干&猪肉干)炒韭菜花
一般肉干都是拿来当零食吃的,我试做把它当作是食材来料理,就像香肠一样~非常香也下饭!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将所有材料切丝 - 第二步:
先将紫洋葱爆香,再与肉干一起炒约2分钟,洋葱的微辣与肉干的香甜带出汁来,再把韭菜花切段下锅一起炒约4分钟,再放些水稍煮15秒,适量调味完成~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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