美珍香肉干丝(鸡肉干&猪肉干)炒韭菜花

一般肉干都是拿来当零食吃的,我试做把它当作是食材来料理,就像香肠一样~非常香也下饭!
xinshipu 641 阅读

材料单

  1. 美珍香肉干(鸡肉干&猪肉干)各四片
  2. 韭菜花30元
  3. 紫色洋葱半颗
  4. 盐巴适量
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将所有材料切丝
    美珍香肉干丝(鸡肉干&猪肉干)炒韭菜花的加工步骤
  2. 第二步:
    先将紫洋葱爆香,再与肉干一起炒约2分钟,洋葱的微辣与肉干的香甜带出汁来,再把韭菜花切段下锅一起炒约4分钟,再放些水稍煮15秒,适量调味完成~
    美珍香肉干丝(鸡肉干&猪肉干)炒韭菜花的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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