猪肉起司煎饼

利用现成的浓汤包来调面糊煎面饼,只要再煮个汤就能轻松完成一餐!
xinshipu 613 阅读

材料单

  1. 浓汤1包
  2. 中筋面粉250g
  3. 黑木耳30g
  4. 洋葱1/4个
  5. 芹菜10g
  6. 火锅猪肉片300g
  7. 起士司适量
  8. 鸡蛋1个
  9. 水400g
  10. 酱油1匙
  11. 香油少许
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先用400g的水调浓汤粉备用红萝卜,洋葱,黑木耳分别切丝,芹菜切末;猪肉片切约1cm宽的条状再用醃料抓醃一下备用
    猪肉起司煎饼的加工步骤
  2. 第二步:
    将中筋面粉与鸡蛋加入浓汤粉水中拌匀,再加入红萝卜,洋葱,黑木耳丝及芹菜末等调成面糊
    猪肉起司煎饼的加工步骤
  3. 第三步:
    平底锅中小火加热后加入少量油,先倒入一半的面糊推平
    猪肉起司煎饼的加工步骤
  4. 第四步:
    在面糊上面均匀地舖上醃好的猪肉丝
    猪肉起司煎饼的加工步骤
  5. 第五步:
    再淋入剩下的另一半面糊,盖上锅盖用中小火煎3-5分钟,翻面再煎3-5分钟,可用叉子叉一下,没有生粉沾黏就可以先盛出
    猪肉起司煎饼的加工步骤
  6. 第六步:
    原锅铺入起士丝再把面煎饼放在上面,
    猪肉起司煎饼的加工步骤
  7. 第七步:
    用小火煎1-2分钟上色即可
    猪肉起司煎饼的加工步骤
  8. 第八步:
    把煎好的面煎饼,切成适当大小就完成了.
    猪肉起司煎饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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