一个人晚餐-牛肉寿喜烧

我最喜欢的寿喜烧 一个人在家也能轻松做出来 一小锅配一碗白饭非常满足!
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材料单

  1. 100g牛肉片
  2. 1颗蛋黄
  3. 60g柴鱼酱油
  4. 适量高丽菜
  5. 60g味霖
  6. 适量各种菇类
  7. 30g清酒
  8. 适量各种火锅料
  9. 100g水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    食材用自己喜欢吃的就好 图片里我使用高丽菜、玉米笋、鸿喜菇、杏鲍菇、美白菇、嫩豆腐、香菇、鱼板、南瓜 切成好入口就行
    一个人晚餐-牛肉寿喜烧的加工步骤
  2. 第二步:
    高丽菜铺底 外围一圈放自己喜欢的食材 酱汁倒约1/3即可
    一个人晚餐-牛肉寿喜烧的加工步骤
  3. 第三步:
    先煮食材煮熟后加入牛肉片跟蛋黄 继续开火把牛肉跟蛋黄搅拌煮七分熟关火完成
    一个人晚餐-牛肉寿喜烧的加工步骤
  4. 第四步:
    鲜嫩可口的牛肉片吸收酱汁咸甜的味道 一个人享用增添仪式感
    一个人晚餐-牛肉寿喜烧的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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