猪蹄
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猪蹄又称猪脚或猪爪，是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄。在华人世界中，猪蹄是经常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调做法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。

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双椒蹄筋

双椒蹄筋

辣椒的营养很高，每100克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能，为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。因此，在你的日常菜谱中加入一点辣椒，对身体的健康大有益处。
猪蹄
全家福

全家福

这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先文其香。
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养生八宝猪蹄汤

养生八宝猪蹄汤

这个汤在月经后七天当早餐吃特别好，补血补肾，抗衰老，猪蹄中的胶原蛋白液非常多。里面的各种豆可以略做调整，根据个人情况而定。还有一种经济实惠的做法，可以买猪皮切成粒一起煮，效果一样，而且经济实惠，煮完会看不见猪皮。
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腐乳烧猪蹄

腐乳烧猪蹄

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
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炒糖上色。皮Q肉嫩❤笋丝元蹄❤

炒糖上色。皮Q肉嫩❤笋丝元蹄❤

妈妈们的私房绝技~逢年过节。家常宴客一定要上菜的笋丝元蹄，蹄膀的焦糖色外皮超级诱人，炖煮2个小时的肉质外皮不烂，吃起来的口感却是入口即化非常入味~ ஐ 俏妈咪洁思米 粉丝页ஐ 欢迎来逛逛~
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酱焖猪蹄

酱焖猪蹄

好吃又美容-------酱焖猪蹄黄豆酱本身含有浓郁的酱香味，非常适合给这种焖、炖类的“大菜”提味，加上猪蹄含有的蛋白质，汤汁会越煮味越浓，里面的土豆自然也越来越有味。
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