豆瓣酱酒炖猪脚蹄

重阳节的九月出嫁的女儿以猪脚孝敬父母,习俗仪式是一时,对父母尽孝是时时刻刻的心意、责任! 部落格:
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材料单

  1. 猪腿库1个
  2. 猪脚蹄10个
  3. 豆瓣酱2匙
  4. 酱油1/2碗
  5. 糖1匙
  6. 米酒2碗
  7. 水 酌量
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    猪腿库、猪脚蹄热水泡除血水 煎香猪腿库、猪蹄子
    豆瓣酱酒炖猪脚蹄的加工步骤
  2. 第二步:
    炒香豆瓣酱
    豆瓣酱酒炖猪脚蹄的加工步骤
  3. 第三步:
    酱油上色
    豆瓣酱酒炖猪脚蹄的加工步骤
  4. 第四步:
    米酒、糖、水炖煮(约90分钟)
    豆瓣酱酒炖猪脚蹄的加工步骤
  5. 第五步:
    QQ弹弹的猪脚蹄上桌了
    豆瓣酱酒炖猪脚蹄的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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