酸甜猪蹄
一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
1.猪蹄处理干净，剁成小块，焯水后沥干。 - 第二步：
2.砂锅放入猪蹄，姜，注入没过面的水。 - 第三步：
3.烧开后，放老抽、生抽、苹果醋、冰糖、再次烧开。 - 第四步：
4.冰糖融化后，尝一下味道，酸甜度合适的话，调小火，继续煲至猪蹄软烂。 - 第五步：
5.最后加入煮熟的鸡蛋，再煲几分钟即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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