红茶奶酪磅蛋糕

这是我为自己做的生日蛋糕。 奶酪起士放的很粗鲁,但好吃就好。
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材料单

  1. 250g低筋面粉
  2. 190g室温奶油
  3. 60g糖粉
  4. 4颗室温鸡蛋
  5. 200g乳酪起士
  6. 6g无铝泡打粉
  7. 7g红茶粉末
  8. 30g红茶汤
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将奶油搅拌至柔软。
    红茶奶酪磅蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    加入糖粉,搅打至奶油蓬鬆。
    红茶奶酪磅蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    加入全蛋,搅打至蛋被奶油吃进去,奶油呈现蓬鬆状。 再加入下一颗蛋,一次一颗。
    红茶奶酪磅蛋糕的加工步骤
  4. 第四步:
    再加入过筛的面粉、泡打粉,红茶粉末,轻轻的搅拌均匀。然后倒入红茶汤快速的拌匀。
    红茶奶酪磅蛋糕的加工步骤
  5. 第五步:
    先倒一半的面糊在铺好烘培纸的烤盒里,再放上乳酪起士,然后再将剩余的面糊倒入。
    红茶奶酪磅蛋糕的加工步骤
  6. 第六步:
    用180℃烤50~60分钟。
    红茶奶酪磅蛋糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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