蒜味蛤蛎义大利面。超锅气
原汁原味，最诱人😳
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
起水锅，加盐，滚水下面煮熟。（依各品牌的面条建议时间-1分钟） 等水滚时间来备料。
- 第二步：
面煮了差不多，起油锅，冷油下蒜末，有香味后下辣椒末，炒香倒出。
- 第三步：
同一锅煎香菇类，加入洋葱，炒软倒出。
- 第四步：
同锅下蛤蛎，盖锅盖闷，蛤蛎8成开会出水夹出已开蛤蛎，加入些许酒。
- 第五步：
没开的继续煮，加入煮熟的面（吸汤汁后）、洋葱菇类、剩余蒜油。
- 第六步：
倒入剩余蛤蛎，炒匀加入九层塔，完成
- 第七步：
使用冷压初炸的橄榄油，所以爆香时会加多一些，后面的汤汁会很鲜美，不会太油喔。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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