便当
便当是一种相当方便的用餐形式,选择冷的或是可以重复加热而不走味的食材,都是准备便当的首要原则。不论上课、上班、野餐,都能带上事先准备好的便当,轻松享受用餐的美好时刻!
醋溜土豆丝 马铃薯丝 ~开胃小菜轻鬆做
酸香可口的一道开胃小菜,一想到就会边流口味的美味。 做法超简单,食材取得也很容易,冰箱只剩下马铃薯时就来道每次炒都不够吃的[醋溜土豆丝]吧!
👩🏻🍳高丽菜滷-一锅全家饱
一般都是吃白菜滷,但冬天到了不想吃太多白菜,因为白菜属寒性。 所以把煮白菜的方式改做为高丽菜,虽然没像白菜的口感,但配饭还是超讚的,淋些菜汁感觉像是泡饭一样,饭不会干干的,这一锅就足以吃的饱饱的了。
盐味胡椒猪五花~便当菜、下酒菜
简单的调味及烹调,就能使猪五花在味蕾上呈现出香咸又椒香不辣口的美味,盐味胡椒猪五花非常适合当便当菜及聚会时的下酒菜,拜拜过的牲礼水煮猪肉也非常适合此烹调方式处理;猪肉含有丰富的蛋白质含量质及矿物质钙等,有使身体长肌肉和滋润皮肤的作用,选择油花少一点、瘦肉多一点的猪五花肉,再经过干煎方式释出多余油脂后的猪五花肉会更加健康美味