木木作羹汤｜马铃薯炖鸡肉
木木作羹汤｜马铃薯炖鸡肉 简单的马铃薯炖鸡肉（使用的是好市多的鸡腿肉) 可换肉片或是牛肉/猪肉等 私房家常料1 简单的料理最对味：） 欢迎分享及试做 可以到我ig看看每日两个人料理@mumucook_ 或是到FB / 欢迎追踪及订阅啰😊
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材
- 第二步：
热油后蒜头爆香
- 第三步：
放入洋葱后翻炒,炒至颜色变透明金黄即可
- 第四步：
再放入红萝卜后继续翻炒
- 第五步：
过一回再加入马铃薯继续翻炒,起锅放置另外锅中(我是放入电子锅)
- 第六步：
换干净的锅子后,热锅后放入鸡腿肉(记得鸡皮朝下)不要翻面让它煎到有些许上色再换面煎
- 第七步：
之后再把刚刚煮好的洋葱,马铃薯,红萝卜丢入一起翻炒
- 第八步：
加入50ml酱油及30ml味醂与350ml水均匀搅拌后 再放入1大匙的味增拌匀后 起锅放入电锅内蒸15分钟就完成了!!! 若无万用锅者可用中小火滚20分钟即可:)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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