红烧牛腩

一锅倒底 懒人必学 营养均衡 有菜又有肉 美味又营养
icook 2721 阅读

材料单

  1. 800g牛肋条约
  2. 2颗洋葱
  3. 1匙沙拉油
  4. 2根葱
  5. 1匙蚝油
  6. 半条红萝菠切丁
  7. 1匙米酒
  8. 5片姜片
  9. 少许辣豆瓣酱
  10. 少许冰糖
  11. 少许盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    牛肋条切块 滚水烫一次沥干水份。
    红烧牛腩的加工步骤
  2. 第二步:
    起油锅将姜片编到金黄卷曲后倒入肋条翻炒
    红烧牛腩的加工步骤
  3. 第三步:
    等待肋条表面稍微赤赤接放洋葱与红萝菠丁 大概炒到洋葱半透明就可以放调味料(2)
    红烧牛腩的加工步骤
  4. 第四步:
    将调味料翻炒均匀后即可加入开水腌过食材即可 最后放一把葱 一隻辣椒提味 盖锅闷煮约40分钟 最后起锅前试试味道 不够咸或太淡 可依喜好增减
    红烧牛腩的加工步骤
  5. 第五步:
    一锅红烧牛腩勾芡就是香喷喷的烩饭呦❗❗
    红烧牛腩的加工步骤
  6. 第六步:
    可依喜好加面条 即是牛肉面
    红烧牛腩的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(16) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部