爆浆汉堡排
一颗一颗会牵丝的汉堡排，不管是早餐夹土司或是午餐带便当，都很适合又方便
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
半颗洋葱切细末
- 第二步：
加入搅肉
- 第三步：
加入酱油/白胡椒粉/蛋白
- 第四步：
搅拌至有黏性
- 第五步：
加入一咪咪的玉米粉，帮助成形
- 第六步：
取一坨搅肉拍打，最后会变成一片在手掌上
- 第七步：
中间加入Pizza起司丝，整成圆形
- 第八步：
锅内放入一咪咪沙拉油，汉堡排下锅，加入一点点清水，盖锅盖闷煎
- 第九步：
待两面上色，就完成了
- 第十步：
剩余的汉堡排，一样整形完成，放入一个剪开的保鲜袋
- 第十一步：
把空气压出，就可进冷冻储存
- 第十二步：
夹上蛋&两片吐司，饱足感十足的早餐就完成了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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