五分钟上菜－快炒沙茶洋葱肉（便当菜）
５份钟用沙茶来炒洋葱猪肉要美味，小技巧在里头，如何炒出滑嫩又够味的猪肉，搭配脆口的洋葱提鲜，上菜一盘，蛋白质和膳食纤维都有了，开动啦～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将猪肉片加入盐巴、酱油、麻油、白胡椒粉、米酒拌匀，再加入树薯粉一起拌匀。加热平底锅，倒入食用油，放入处理好的腌肉一起拌炒。
- 第二步：
洋葱剥去老皮，切去根部和尾部，对切开后切成细丝，放入锅中一起拌炒。
- 第三步：
加入沙茶酱拌炒开来，如果会巴锅，可以加少量的水或米酒调整食材干湿度。
- 第四步：
上菜喽。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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