蒜炒笋莴苣(便当菜)

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
icook 2030 阅读

材料单

  1. 2根笋莴苣
  2. 2颗蒜头
  3. 少许塩
  4. 100cc水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    笋莴苣二根.(别称很多,莴笋,A菜心,莴苣笋).
    蒜炒笋莴苣(便当菜)的加工步骤
  2. 第二步:
    利用菜刀或刨刀将外层粗纤纤去除.留下菜心.
    蒜炒笋莴苣(便当菜)的加工步骤
  3. 第三步:
    笋莴苣切斜刀片,蒜切为末.
    蒜炒笋莴苣(便当菜)的加工步骤
  4. 第四步:
    热锅冷油下蒜末炒出香味.
    蒜炒笋莴苣(便当菜)的加工步骤
  5. 第五步:
    加入笋莴苣拌炒后加入100cc的水量.
    蒜炒笋莴苣(便当菜)的加工步骤
  6. 第六步:
    拌炒后加入适量塩,即可起锅.(吃起来脆脆的哦!!) 便当菜色参考:蒜炒笋莴苣,凉拌豆干,泡菜,鲁烤鸡翅,清烫花椰菜,炒小黄瓜金针菇.
    蒜炒笋莴苣(便当菜)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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