蒜炒笋莴苣(便当菜)
做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
笋莴苣二根.(别称很多,莴笋,A菜心,莴苣笋). - 第二步:
利用菜刀或刨刀将外层粗纤纤去除.留下菜心. - 第三步:
笋莴苣切斜刀片,蒜切为末. - 第四步:
热锅冷油下蒜末炒出香味. - 第五步:
加入笋莴苣拌炒后加入100cc的水量. - 第六步:
拌炒后加入适量塩,即可起锅.(吃起来脆脆的哦!!) 便当菜色参考:蒜炒笋莴苣,凉拌豆干,泡菜,鲁烤鸡翅,清烫花椰菜,炒小黄瓜金针菇.
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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