白萝卜滷油豆腐
简简单单几样食材,仅利用白萝卜的清甜,与干辣椒温和的微辣香气,酱滷出油豆腐甘、香、不死咸的温润风味,恰恰好的咸度,搭配白饭大快朵颐最好不过。 【影音食谱连结】:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
起油锅加入干辣椒与葱段爆香。 - 第二步:
加入所有调味料和水煮至沸腾。 - 第三步:
加入切块白萝卜,煮至沸腾后,盖上锅盖小火滷15分钟。 - 第四步:
加入油豆腐续滷15分钟入味即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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