上班族咖喱便当

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
icook 2232 阅读

材料单

  1. 一盒佛特蒙咖哩块
  2. 小半颗高丽菜
  3. 半颗洋葱
  4. 两颗蛋
  5. 一条红萝卜
  6. 三颗马铃薯
  7. 一块鸡胸肉
  8. 一盒小鸡腿
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    马铃薯.红萝卜削皮切成块状,鸡胸肉切小块和小鸡腿放入水锅川烫,熬咖哩的汤锅放入油将洋葱末炒至金黄,再放入川烫过后的鸡胸肉和小鸡腿拌炒,加水盖过食材到八分满,放入佛特蒙咖哩块!(依食材多寡汗水量以及锅子大小去调整咖哩块数量),盖上盖子熬煮咖哩,煮至红萝卜马铃薯软烂
  2. 第二步:
    热锅放入油加入蒜末拌炒,再放入高丽菜一起拌炒,放一小碗水盖上锅盖闷熟,水收干后放入盐巴调味即可
  3. 第三步:
    洋葱切小片不用太小,放入油锅内拌炒至金黄,再放入蛋拌炒,加入盐巴调味即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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