白色恋人饼干
日本著名的伴手礼饼干，在家也能轻松动手做！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把奶油及砂糖搅打至乳霜状。
- 第二步：
蛋白分两到三次加入搅拌均匀。
- 第三步：
最后加入香草精拌匀。
- 第四步：
加入过筛的低筋面粉拌匀。
- 第五步：
面糊平均挖在模具上，再使用刮板抹平。
- 第六步：
慢慢地将模具提起。
- 第七步：
放入预热好的烤箱150度烤8-12分钟。（要盯着看，饼干边缘呈现金黄就可取出放凉）
- 第八步：
出炉后移至冷却架放量。
- 第九步：
将白巧克力隔水加热至融化，用勺子平均的挖到模具里，再用刮板抹平，连模具一起放入冰箱冷藏至凝固再脱模。
- 第十步：
把饼干反面涂抹上一些白巧克力。
- 第十一步：
再把两片饼干与白巧克力组装起来。
- 第十二步：
完成！
- 第十三步：
开吃！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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