咖啡豆饼干☕️

食是一种幸福,品味是一种情趣。
icook 1630 阅读

材料单

  1. 60g无盐奶油
  2. 40g糖粉
  3. 1颗蛋黄
  4. 1/2Tbsp咖啡粉
  5. 1Tbsp热水
  6. 120g低筋面粉
  7. 3/2Tbsp可可粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    咖啡粉和热水混匀备用
    咖啡豆饼干☕️的加工步骤
  2. 第二步:
    室温软化无盐奶油加糖粉搅匀
    咖啡豆饼干☕️的加工步骤
  3. 第三步:
    加入一颗蛋黄搅匀
    咖啡豆饼干☕️的加工步骤
  4. 第四步:
    加入步骤1的咖啡水搅匀
    咖啡豆饼干☕️的加工步骤
  5. 第五步:
    低筋面粉和可可粉过筛后混入拌匀
    咖啡豆饼干☕️的加工步骤
  6. 第六步:
    约10g一颗 搓圆压线 (我共做了17颗) 用已预热的烤箱 170度烤约15-17分钟
    咖啡豆饼干☕️的加工步骤
  7. 第七步:
    放凉装盒喽❤️
    咖啡豆饼干☕️的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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