巧克力脆饼
许多人都很喜欢吃巧克力饼干，却又害怕热量太高会发胖，这份食谱特别把奶油和糖的量降低，吃起来稍硬，咬久了会有香香的味道，喜欢吃巧克力饼干的人可以试试看唷~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
低筋面粉、糖粉、无糖可可粉、小苏打粉一起过筛 - 第二步：
将无盐奶油加入过筛好的粉类中，用手揉成散状 - 第三步：
加入兰姆酒后分次加入打散的全蛋，以手揉捏均匀 - 第四步：
将面糰用袋子装起来放入冰箱冷藏鬆弛大约30分钟 - 第五步：
将面糰分割成10g，搓成球状 - 第六步：
烤箱事先预热至170℃，烤20分钟，将火关掉闷20分钟后取出，放凉后即可食用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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