地瓜饼干

简单上手的营养饼干,少油少糖无负担,让宝宝也可以安心食用👶🏻
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材料单

  1. 220g低筋面粉
  2. 2g盐巴
  3. 20g砂糖
  4. 150g地瓜泥
  5. 30g植物油
  6. 60g牛奶
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将地瓜蒸熟压泥备用。
    地瓜饼干的加工步骤
  2. 第二步:
    将低筋面粉过筛后加入盐巴和糖,搅拌后加入地瓜泥及植物油,分次慢慢加入牛奶,拌成面团后用保鲜膜包起来放进冰箱冷藏半小时到40分钟。
    地瓜饼干的加工步骤
  3. 第三步:
    烤箱预热温度190度,面团用擀面棍压约0.3公分厚度,用模具或是直接切成自己喜欢的形状,进烤箱烘烤18-20分,时间到先在烤箱闷10分钟,再拿出放置蛋糕架散热。
    地瓜饼干的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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