3样食材-迷你菠萝炼乳饼干

小巧可爱的迷你菠萝造型饼干,一口一口嘟嘟好,脆脆的…越吃越唰嘴啦!
icook 2905 阅读

材料单

  1. 90g低筋面粉
  2. 45g无盐奶油
  3. 45g炼乳
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    无盐奶油预先放室温软化+炼乳搅拌均匀…加入低筋面粉
    3样食材-迷你菠萝炼乳饼干的加工步骤
  2. 第二步:
    尽量以按压方式拌成糰
    3样食材-迷你菠萝炼乳饼干的加工步骤
  3. 第三步:
    直接刮取面糰…用手会黏较不好操作,亦可放入冰箱冰一下
    3样食材-迷你菠萝炼乳饼干的加工步骤
  4. 第四步:
    用手整成小圆状不要太厚…放上烤盘…先去预热烤箱160度
    3样食材-迷你菠萝炼乳饼干的加工步骤
  5. 第五步:
    用抹刀让菠萝纹明显一些…即可送入预热好的烤箱160度烘烤20分…放凉就ok啰~
    3样食材-迷你菠萝炼乳饼干的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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