巧克力豆燕麦软饼干 (新手必学)

美式巧克力豆饼干chocolate chips cookies,外脆内软心,香浓的巧克力加上燕麦片,令饼干更有嚼劲,超美味的~ 多做了的饼干面团,可以放在冷冻库存放,就随时可以做新鲜的饼干,非常方便!做法非常简单,新手也可轻松做到~ 可到我的Facebook 专页,看更多食谱及杜拜生活分享>
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材料单

  1. 120克无盐奶油
  2. 75克红糖
  3. 1个鸡蛋
  4. 4克苏打粉
  5. 130克中筋面粉
  6. 25克燕麦片
  7. 160克巧克力豆豆
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将燕麦片放入搅拌品内打至幼细,然后与面粉和苏打粉拌匀,备用
    巧克力豆燕麦软饼干 (新手必学)的加工步骤
  2. 第二步:
    用电动打蛋器打发奶油和红糖 (也可用白砂糖代替)
    巧克力豆燕麦软饼干 (新手必学)的加工步骤
  3. 第三步:
    然后下鸡蛋拌匀,再加入步骤一的材料,拌匀 (拌匀便可,不要过份搅拌)
    巧克力豆燕麦软饼干 (新手必学)的加工步骤
  4. 第四步:
    最后加入巧克力豆豆拌匀
    巧克力豆燕麦软饼干 (新手必学)的加工步骤
  5. 第五步:
    拿出一份面糰,搓圆,放在烘焙纸上,然后放入冰箱约一至两小时
    巧克力豆燕麦软饼干 (新手必学)的加工步骤
  6. 第六步:
    放入已预热180度烤箱,烤约13-14分钟,拿出烤盘后,让饼干直接在放在烤盘上待凉便可
    巧克力豆燕麦软饼干 (新手必学)的加工步骤
  7. 第七步:
    将冰箱内的饼干面糰放入密封袋内,然后放入冰冻库存放,每次烤前直接将面糰放在烘焙纸上,放入烤箱便可,不用退冰,烤的时间需增加2-3分钟
    巧克力豆燕麦软饼干 (新手必学)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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