【电锅版-杏仁瓦片】
一点点糖.一点点油,不需要烤箱,就能烤出香香脆脆,充满杏仁香和蛋香的杏仁瓦片唷!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
全蛋+蛋白+低粉+糖粉,用手动打蛋器打至无粉状 - 第二步:
加入已融化的奶油搅拌均匀 - 第三步:
最后倒入杏仁片,此时改用汤匙拌匀,避免杏仁片破掉,即成面糊 - 第四步:
蒸盘舖上烘焙纸,用汤匙舀上适量面糊,抹平~~再用汤匙把重迭的杏仁片拨开 - 第五步:
接着摆入电锅,记得「电锅不需加水」,必须是干燥的喔! - 第六步:
按下开关,待跳起后闷10分钟再按下,重复烘烤三次后,打开将饼干翻面,再重复以上动作烘烤两次,就可以完成啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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