简易罗勒奶酪咸香饼干棒

好吃、越嚼越香又容易上手的罗勒奶酪饼干棒~ 每试必成功而且还可以自己随意换口味哦!看电影必搭配,自己做健康又安心!
icook 2510 阅读

材料单

  1. 300g低筋面粉
  2. 70g奶油乳酪
  3. 30g奶油
  4. 40g罗勒酱
  5. 2鸡蛋
  6. 一大匙糖粉
  7. 适量七彩胡椒粒(可黑胡椒替换)
  8. 适量盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    奶油乳酪跟奶油放室温软化后跟罗勒酱一起打散拌均匀
    简易罗勒奶酪咸香饼干棒的加工步骤
  2. 第二步:
    鸡蛋依序加入搅拌
    简易罗勒奶酪咸香饼干棒的加工步骤
  3. 第三步:
    胡椒粒跟盐巴、糖粉加入低粉里
    简易罗勒奶酪咸香饼干棒的加工步骤
  4. 第四步:
    过筛到奶油罗勒糊里后搅拌均匀至面团状,放入冰箱冰镇一小时定型。
    简易罗勒奶酪咸香饼干棒的加工步骤
  5. 第五步:
    烤箱预热210度。 冰镇过后用擀面棍桿平至厚度0.5至1公分,宽度依自己喜好后拉两边轻轻卷(造型用) ※我自己烤前还有再撒干的罗勒粉跟玫瑰盐,味道更香。
    简易罗勒奶酪咸香饼干棒的加工步骤
  6. 第六步:
    210度烤约20分钟,每家烤箱受热度不同,自己要多观察上色情形哦!金黄色就可以拿出,放凉后更脆更香。 ※想要更多不同口感的感觉可以在放凉后,用蜂蜜水(比例水1:蜂蜜2)涂过进烤箱210度烤约5-8分钟(一样要注意自家烤箱温度),出来就甜甜咸咸啰(我是又撒了玫瑰盐XD 仅供参考!)
    简易罗勒奶酪咸香饼干棒的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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