可可核桃手工饼干
这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先文其香。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先准备好以上食材。 奶油室温下软化(手指按压下去的程度即可)，粉类过筛。
- 第二步：
将奶油加糖打成乳白色状态。
- 第三步：
将鸡蛋加入步骤二的奶油中搅拌。 (蛋液分3~4次慢慢加，确保蛋拌匀后再加下一次，以免油水分离。)
- 第四步：
加入面粉及可可粉，搅拌均匀即可。 (轻柔搅拌即可，以免出筋。)
- 第五步：
将核桃加入面糰中拌匀。 接着将面糰整成想要的形状后，放置冷冻库2小时。
- 第六步：
将冷冻好的面糰取出切片，烤箱170度18分钟。(烤箱需先预热)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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