【差不多食谱】柠檬饼干

步骤

1. 第一步：
   准备材料。量40g的细砂糖，110g的低筋面粉，接着切一块60g的奶油，然后拿一个鸡蛋，分离出蛋黄备用。最后，刨些柠檬皮，然后把这个柠檬给榨成汁。
2. 第二步：
   混合奶油与糖，把奶油打成乳霜状。接下来，加入蛋黄和柠檬汁拌匀。
3. 第三步：
   筛入110g低筋面粉，用刮刀搅拌到看不见面粉即可。
4. 第四步：
   拿汤匙取约10克的面团揉成小球，再用叉子压扁。
5. 第五步：
   送入烤箱用摄氏170度烤15到20分钟，或者到边缘有点焦黄即可。
6. 第六步：
   出炉冷却后，就可以开始享用啰！