花生碎粒杏仁瓦片
花生碎粒的香，还没有烤就香味十足，家人都是花生控，所以怎能不加呢😜
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
奶油先隔水溶化，在开始备好其他材料。蛋白加入白砂糖用手持搅拌器拌匀无糖粒，在加入过筛的低筋面粉拌匀，在到入网筛过滤2次，在加入奶油拌匀，在倒入杏仁片、花生碎粒轻轻拌匀后盖上保鲜膜放进冰箱冷藏30分钟。
- 第二步：
烤箱预热10分钟190/190（有开炫风模式），从冰箱拿出杏仁片，准备一小碗水、叉子，挖一勺约50元硬币大小，左手沾点水右手拿叉子把它往外围推，瓦片尽量不要重迭。好了入烤箱最上层，每7-10分看ㄧ下表面上色没，这期间继续做下一盘，只要表面上色我就会反面烤，均匀上色，热的瓦片很软好翻面。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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