超简单牛奶玻璃饼干
登愣！ 美美的透明玻璃饼干真的好好吃喔 送朋友或送男朋友都好有面子👀 重点真的超级无敌简单喔 ~~~ 这个配方不加糖果单吃也很好吃喔
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先把该秤好的材料准备好~
- 第二步：
将奶油加热融化后 把糖粉过筛加入搅拌均匀
- 第三步：
然后加入一颗蛋黄搅拌均匀
- 第四步：
低筋面粉过筛然后继续搅拌
- 第五步：
搅拌到差不多之后会呈现削削的样子
- 第六步：
在这边加入两小汤匙的牛奶 分次加到可以揉成面团就可以了喔
- 第七步：
揉好之后会呈现这样光滑的球球样子
- 第八步：
把球球用袋子或是保鲜膜包起来冰到冰箱冷藏半小时
- 第九步：
冰好之后就可以压模成自己喜欢的形状 记得中间要有洞喔才能放糖果~ 用上下各150度烤约6分钟 但是务必顾着喔 有上色就可以拿出来了
- 第十步：
烤到均匀上色之后就可以加入糖果了 如果是大颗的糖果可以事先把糖果敲碎 再放回烤箱烤约2-3分钟 一样要顾着喔 只要糖果都融化就可以了
- 第十一步：
可以看个人喜好做大的洞或是小的洞 大的洞玻璃部分会比较明显 相对糖果也会吃到比较多
- 第十二步：
真的很浪漫吧 还有小小的气泡呢 送人真的超适合又有诚意的喔 快来试试看吧 ❤️
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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