海苔胡椒盐咸口味饼干❤!!!
Salt and Pepper Salty Seaweed Cracker Cookies-海苔胡椒盐咸口味饼干❤!!! 很喜欢简单食材就能烘培烤出自己喜爱的咸口味饼干~这海苔胡椒盐咸饼干,品尝起来,有淡淡的奶油香,加上海苔与胡椒盐的综合口味, 让饼干变的更可口了! 很适合搭配上香浓咖啡,当下午茶点心或各式节庆派对上,皆是受欢迎的咸口味饼干喔♥!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料
- 第二步：
「饼皮材料」:中筋面粉 200g 称重过筛好
- 第三步：
备清水 80g
- 第四步：
备无盐奶油 80g
- 第五步：
先将水分次倒入中筋面粉里,边加水边揉成团状
- 第六步：
加入软化无盐奶油
- 第七步：
用橡皮括勺混合搅拌至均匀
- 第八步：
盖上湿布或锡箔纸,等待鬆弛15分钟
- 第九步：
烤箱预热温度约320 degrees °F =160 degrees °C, 预热约10分钟
- 第十步：
15 分后鬆弛好的面团,将面糰放入塑胶袋内比较好整型;加入一盒海苔和适量的胡椒盐粉搅拌混合均匀
- 第十一步：
用橄面棍将面团撖平
- 第十二步：
将塑胶袋一边开口剪开;将桿平的面皮放在舖好烤模纸的烤盘上
- 第十三步：
如照片
- 第十四步：
将面皮用刮刀切成四方形块状,每块约 5*5 cm (可依各人喜好去切块)
- 第十五步：
表面中心用叉子戳气孔,陆续将每一块饼干依依都戳气孔
- 第十六步：
戳气孔可以免膨胀外,烘烤出来的饼干也比较漂亮喔!~
- 第十七步：
放入已经预热好的烤箱内
- 第十八步：
约烤 15~20 分钟;需注意每个烤箱温度不一, 故烘烤时间需视状况调整.各烤箱火力不同,要小心注意火力
- 第十九步：
待表面呈现金黄色
- 第二十步：
之后将烤箱温度关掉闷3~5分钟,就完成啰!
- 第二十一步：
烘烤完毕马上由烤箱取出,稍稍待凉后即可享用~
- 第二十二步：
是一片片一块块的 Salt and Pepper Salty Seaweed Cracker Cookies-海苔胡椒盐咸口味饼干❤!!!
- 第二十三步：
海苔与胡椒盐咸口味的饼干,品尝起来好好吃呢!
- 第二十四步：
饼干品尝起来,有淡淡的奶油香,加上海苔与胡椒盐的综合口味, 让饼干整体变的更可口了!
- 第二十五步：
Salt and Pepper Salty Seaweed Cracker Cookies-海苔胡椒盐咸口味饼干❤!!!
- 第二十六步：
很适合搭配上香浓咖啡,当下午茶点心或各式节庆派对上,皆是受欢迎的咸口味饼干喔♥!
- 第二十七步：
趁新鲜吃最好吃,若没当场吃完,保存在干燥容器里;想吃前,再慢慢品尝!
- 第二十八步：
Bon Appétit & Enjoy!!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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