低碳-免烤可可饼干

为了消灭当初生酮买的椰子油,在网络上找的食谱,因为无法成团所以稍微修改了一下
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材料单

  1. 85g椰子细粉
  2. 100g无糖可可粉
  3. 15g蜂蜜
  4. 30g冷压初榨椰子油(液态)
  5. 50ml冷水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    除了水以外的材料混合均匀
    低碳-免烤可可饼干的加工步骤
  2. 第二步:
    水10ml为单位慢慢加入调整湿度
  3. 第三步:
    放入硅胶模内压紧,放入冷藏1小时定型(因为材料太鬆散不建议用饼干压模,或用切的,下方铺一张烘焙纸,结束整理比较方便,很会掉粉)
  4. 第四步:
    脱模后放入保鲜盒冷藏(不能常温保存喔,会变回去粉粉的状态)

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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