杯面雪球饼干

可爱又好吃的杯面又来啦!! 这种雪球饼干吃起来有点像古早味零食小馒头,酥酥绵绵的口感
icook 1432 阅读

材料单

  1. 120g无盐奶油
  2. 40g糖粉
  3. 150g低筋面粉
  4. 40g玉米粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    奶油放室温软化,切小块
    杯面雪球饼干的加工步骤
  2. 第二步:
    加糖粉一起打发倒像乳霜一样丝柔
    杯面雪球饼干的加工步骤
  3. 第三步:
    将低筋面粉跟玉米粉过筛,分两次加入,用饭匙以按压的方式混合均匀成面糰,每次加入都要搅拌均匀,用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏30分钟。
    杯面雪球饼干的加工步骤
  4. 第四步:
    烤箱预热170度,将面糰捏出一小块,依依搓揉成小圆形,放入烤箱170度烤约15分钟
    杯面雪球饼干的加工步骤
  5. 第五步:
    烤好后移到铁网上稍微放凉,外层裹上一点糖粉,并将溶化的巧克力用牙籤在雪球饼干上画上杯面的脸
    杯面雪球饼干的加工步骤
  6. 第六步:
    刚好身边还有一点卡士达酱,就拿两份来做夹心吧
    杯面雪球饼干的加工步骤
  7. 第七步:
    放到保鲜盒中保存,随时拿来吃!!! 可爱指数爆表!
    杯面雪球饼干的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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