细腻顺滑的芝士里透露着可可的香醇，一点也不腻，最近想快手焗蛋糕又想起巴斯克芝士蛋糕，但今次想来个不同口味。参考了「厌世甜点店」的巧克力巴斯克乳酪蛋糕食谱，焗了一个6吋版本和朋友一同分享，蛋糕的巧克力味和芝士味配搭得很好，非常好吃！

用传承半甲子的卤料用文火把虱目鱼鱼肚浸熟，那口感真的一口即化冷冻库永远不能缺的海鲜之一是虱目鱼肚。 不想花俏，不想开火，电锅就是最好的工具。 鱼肚内塞满满的蒜头（不要切碎，才可以吃到蒜头的软绵密感），鱼下面垫几片姜，四周用ha-ma围起来，上面加块梅花肉片，外锅一杯水。 不必调味。 虱目鱼肚、梅花肉片互相融合出一道夏天美食，不油不腻，汤汁更是鲜甜。

周末做个外酥内软的墨西哥咖啡奶酥面包吧~可以改自己喜欢的馅料哦~降低很多糖度，面包也选择用全麦面粉，刚烤出来脆脆的好好吃不甜😚

其实夏天让奶油不容易化的方法有很多 今天先分享一种.剩下的慢慢来，因为我没有搅拌完全，然后忘了放油🥲 但是整体是ok的 小朋友秒杀了。

一起来角落厨房吧，深受孩子欢迎的「角落生物马林糖串」 一次拥有三个人物、可可爱爱让人舍不得吃。

古药书《本草汇言》载：「枸杞能使气可充，血可补，阳可生，阴可长，火可降，风湿可去，有十全之妙用焉。」 枸杞常用作中药，功能滋补肝肾、益精明目 市面上也有在贩售此类面包 为了发挥一下乱玩的精神 一定要来试看看 这面包的口感其实很不错 没有想像中的「枸杞味」太重 反而带点甘甜味 个人觉得很棒哦 下次加入红枣试看看

今日午餐是蒸地瓜餐，最适合在外放肆大餐后 完全吃食材原味的无油料理，更是快速无烟电锅懒人法 除了地瓜、蔬菜，牛奶猫还放了市场热门手工现炸牛蒡天妇罗，不只增加地瓜餐丰富度 一起放入电锅蒸超方便。

最近蔬菜好贵,买不下手呢,豆腐便宜,所以做了道豆腐料理,味啉本身就有甜味,我不加糖,太甜对身体也是个负担呢!

这个杂锦生菜包基本上放什么材料都可以，再用生菜包着。我喜欢放肉及蔬菜，美味又健康！10分钟可上桌，加点变化，小朋友更可多吃蔬菜，快试试啰！ 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*