照烧豆腐

最近蔬菜好贵,买不下手呢,豆腐便宜,所以做了道豆腐料理,味啉本身就有甜味,我不加糖,太甜对身体也是个负担呢!
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材料单

  1. 2块板豆腐
  2. 1个洋葱
  3. 3大匙[调味料]酱油
  4. 2大匙[调味料]味啉
  5. 2大匙[调味料]清酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    豆腐切片后,锅中放2大匙的油,用中小火煎。
    照烧豆腐的加工步骤
  2. 第二步:
    煎至两面金黄取出。
    照烧豆腐的加工步骤
  3. 第三步:
    不用再放油,直接将切好的洋葱丝放入爆香。
    照烧豆腐的加工步骤
  4. 第四步:
    洋葱炒软后,倒入[调味料]。
    照烧豆腐的加工步骤
  5. 第五步:
    再放入煎好的豆腐。
    照烧豆腐的加工步骤
  6. 第六步:
    煎至汁收快干即可,记得要翻面,两面都要沾到[调味料]才好吃。
    照烧豆腐的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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