炼奶鸡蛋布丁
鸡蛋奶香布丁，奶香浓郁，超适合小宝宝哟，天然无添加香精，自己动手做，既简单、安心又美味，简单两步教你十分钟做40杯布丁～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料
- 第二步：
锅中加糖40g，水，煮成焦糖液，倒入布丁杯容器中放凉
- 第三步：
锅中加入牛奶，糖40g，煮至糖溶解，加入炼奶，放凉
- 第四步：
蛋打匀，将牛奶液分次倒入蛋液中
- 第五步：
布丁液过筛
- 第六步：
倒入布丁杯中
- 第七步：
放电锅蒸，外锅加1.5杯水，等水滚再放入布丁液，留一小缝，计时蒸约15分钟，再焖一分钟
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
布丁液上面若有小气泡，可用汤匙或筷子去除糖可依自己喜好自行调整
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