草莓
草莓高量的维他命C不但能抗氧化，还能刺激软骨胶原蛋白合成，可使皮肤白皙有弹性，是女性的美容圣品。草莓可说是甜点最常出现的水果，草莓蛋糕、草莓冰淇淋、草莓果酱等，深受小朋友及女性的喜爱。
草莓Oreo奶酪慕斯蛋糕（免烤箱）
鲜艳小巧的当季草莓，绕着浓郁的Oreo奶酪慕斯，酸甜交会的甜蜜组合，在这花开回暖的春日，来份做法简单、视觉华丽的免烤箱甜点吧！ 这个份量可做两份4吋（直径8.5cm x 高4cm的慕斯圈）或将份量乘以2，做成一份6吋的圆形慕斯蛋糕，如果没有慕斯模，直接拿个漂亮的大玻璃杯做成杯子慕斯蛋糕也可以喔～
【草莓起司奶酪蛋糕】进击的时节甜点
当季蔬果正是最适合料理的食材 把握住草莓季的尾声 烤个4吋小起司蛋糕 也挺享受！ 很多人会说制作起司蛋糕最好玩的部份 就是制作饼干基底时的敲碎、填满。 但这次低温长时间的烘烤过程 观察起司蛋糕的膨胀升起、颜色变化、消风凹陷 也是不亦乐乎！ 但......都敌不过吃下一口草莓新鲜酸甜、奶酪湿润轻甜来得诱人啊 :) ※此次使用4吋烤模 【新鲜细致】☆☆☆☆ 【麻烦】☆☆☆
纽约经典重奶酪-草莓起司蛋糕
喜欢重奶酪吗?有着浓浓的起司味，与绵密间带着微酸的口感，有着新鲜柠檬的清爽，再搭配正是季节的草莓，让你爱不释手，一口接一口喔，来杯咖啡或茶，让你在家也可吃到，好吃又新鲜的重奶酪蛋糕唷
