草莓季必备🍓鲜草莓果酱

草莓季的尾巴 你抓住了吗~ 趁现在自己动手做ㄧ罐草莓果酱 让草莓的甜蜜陪你继续陪伴着你唷❤
icook 1218 阅读

材料单

  1. 300g草莓
  2. 220g砂糖
  3. 半颗柠檬
  4. ㄧ包果胶粉(可省略)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备好所有的材料草莓去蒂头后,洗净切片、柠檬榨汁备用
    草莓季必备🍓鲜草莓果酱的加工步骤
  2. 第二步:
    切片草莓、柠檬汁、砂糖混合均匀,静置至少一小时
    草莓季必备🍓鲜草莓果酱的加工步骤
  3. 第三步:
    开小火熬煮至出水后,转中火再加入果胶粉搅拌均匀,慢慢搅拌至浓稠,关火。
    草莓季必备🍓鲜草莓果酱的加工步骤
  4. 第四步:
    趁热装填入已杀菌的玻璃罐,并关紧盖子,待冷却后即可放入冰箱冷藏。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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