柠檬重乳酪蛋糕
轻乳酪蛋糕 轻乳酪蛋糕🍰，入口即化的口感实在让人无法抗拒……这样做出来的蛋糕组织质地绵密、湿润、弹嫩、成功率超高夏日酸甜好滋味🎂🍰😘
1298 阅读
62 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
饼干底： 1.将奶油微波加热化成液体 2.饼干放生鲜袋压碎 3.将奶油与饼干混合置于模具内压紧实 4.送冷冻十分钟
- 第二步：
内馅制作： 1.将起司取出放入柠檬汁糖粉 2.代蛋粉2匙或4匙水拌匀 3.可加柠檬皮屑少许点缀 4.椰奶加入搅拌机打发至乳霜状即可 打发后可用筛网过筛在打会更绵密 *注意这边过筛可省略如不介意整体形状，因素食起司是豆制品，所以会像豆腐呈现块状 - 第三步：
5烤箱170度预热10分钟 6.烤盘加水（烤盘一半） 7.将打发内馅倒入模具 8.使用活动模具可用铝箔纸将外层包住防止进水 9.送烤箱170°c 一小时 /这里使用是炫风烤箱 10.考完取出送冷冻 一小时后取出食用 夏天就是要吃冰冰凉凉的😘
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复