腊味高丽菜蛋炒饭
香气十足的腊肠用来料理,增添炒饭的美味香气哦。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
高丽菜切成小丁状,用滚水汆烫一下后沥干,腊肠切成片状,青葱切丁备用。 - 第二步:
热锅不用加油,将腊肠稍微煎一下备用。 - 第三步:
热锅加入一大匙的油,把鸡蛋加入。 - 第四步:
趁蛋未凝固前,把隔夜饭加入,让饭粒都可以沾裹到蛋哦。 - 第五步:
加入高丽菜。 - 第六步:
加入腊肠。 - 第七步:
以适量的洋葱盐调味。 - 第八步:
加入葱花。 - 第九步:
拌炒均匀后关火。 - 第十步:
盛盘后就可以美味开动啰。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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