小黄瓜玉米炒蛋

黄瓜买回家不要老是凉拌拉,像我这样做一道黄瓜炒鸡蛋,好吃下饭,夏天良品,爽口又健康。
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材料单

  1. 2条小黄瓜
  2. 些许玉米粒(罐头)
  3. 些许盐
  4. 3颗鸡蛋
  5. 些许柴鱼粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料:小黄瓜切片、鸡蛋打匀、玉米粒罐头
    小黄瓜玉米炒蛋 的加工步骤
  2. 第二步:
    倒油热锅后,下小黄瓜,拌炒~
    小黄瓜玉米炒蛋 的加工步骤
  3. 第三步:
    小黄瓜稍软后,拨一边,下鸡蛋液,先不要急着拌炒,等鸡蛋液微凝固后,再对鸡蛋液进行拌炒动作,持续到全部鸡蛋液凝固成块状。
    小黄瓜玉米炒蛋 的加工步骤
  4. 第四步:
    放入玉米粒,将全部食材拌炒后,加入调味料,即可上桌。
    小黄瓜玉米炒蛋 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
小黄瓜薄厚度可依个人喜好调整喔!
再撒个白胡椒粉也很好吃。
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