高蛋白麻药溏心蛋
今天吃什么 溏心卤蛋，真的好好吃，吃腻了一般水煮蛋吗？ 那来试试香嫩冰滑的溏心蛋吧 作法很简单，最麻烦的只有要小心翼翼的剥蛋壳😆
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洋葱、蒜头、葱段、辣椒切末。
- 第二步：
鸡蛋常温状态，轻放入滚水中煮6-7分钟。 起锅后放入冰块水降温后，温柔的剥壳。
- 第三步：
材料放入碗中，加入2匙砂糖。
- 第四步：
酱油100cc，水150cc，搅拌均匀后放入水煮蛋在洒上芝麻。 加保鲜膜放入冰箱冷藏，约6小时后在翻面让鸡蛋上色均匀。
- 第五步：
酱汁可以连做2-3轮的溏心蛋。 之后还可以淋在蔬菜或肉片上，也相当好吃哦！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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