蛋糕
自己亲手♥做的蛋糕,没有防腐剂和香精,只有天然的蛋奶香,给家人无负担的甜蜜时光
ㄚ曼达的厨房~甜甜圈鸡蛋糕
做点心有时候要费一点功夫,但临时想要吃的时候,就要靠一些预拌粉啰!而且我觉得初学者要借由一些预拌粉或是机器,来提高自己做点心的兴趣,再来做难一点的点心~~大家加油
[烘焙小技巧] 如何轻松打发鲜奶油霜
装饰蛋糕或作甜点装饰时,经常需要打发鲜奶油,将液体鲜奶油打发后的霜饰,叫鲜奶油霜 Whipped Cream。如打发太长时间,鲜奶油会分散变成水,如打发不够便会塌下来。秘诀是掌握打发的时间及小技巧! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*
♡宛の烘培好”食“光 ✿ 翻转苹果蛋糕派
到底是派还是蛋糕?前不久在电视节目看到美食型男蒋伟文介绍私人甜点食谱,这道「翻转苹果蛋糕派」,材料简单取得以及做法容易,因此依样画葫芦的试做了一番,热热的吃还真不错吃,有蛋糕的口感也有派的FU~(๑˘╰╯ ˘๑)*.