蛋糕

蔬菜蛋糕吐司

每次去面包店都会很想买的一款面包,不过蛋糕通常都是巧克力口味的,不妨换成小人儿不爱的蔬菜泥,绵密的蛋糕加上松软的面包,双重口感营养又好吃喔! 更多小人儿的创意点心都在~ 【Locamami生活趣】欢迎来逛逛哟!

法国吐司,蛋糕版

蛋糕代替吐司, 裹上蛋汁之后, 用奶油煎到两面金黄. 酥香的蛋与软绵的蛋糕, 在搭配枫糖浆与新鲜水果 ~~ 周末就该好好享受一下早餐的悠闲时光

ㄚ曼达的厨房~甜甜圈鸡蛋糕

做点心有时候要费一点功夫,但临时想要吃的时候,就要靠一些预拌粉啰!而且我觉得初学者要借由一些预拌粉或是机器,来提高自己做点心的兴趣,再来做难一点的点心~~大家加油

[烘焙小技巧] 如何轻松打发鲜奶油霜

装饰蛋糕或作甜点装饰时,经常需要打发鲜奶油,将液体鲜奶油打发后的霜饰,叫鲜奶油霜 Whipped Cream。如打发太长时间,鲜奶油会分散变成水,如打发不够便会塌下来。秘诀是掌握打发的时间及小技巧! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*

♡宛の烘培好”食“光 ✿ 翻转苹果蛋糕派

到底是派还是蛋糕?前不久在电视节目看到美食型男蒋伟文介绍私人甜点食谱,这道「翻转苹果蛋糕派」,材料简单取得以及做法容易,因此依样画葫芦的试做了一番,热热的吃还真不错吃,有蛋糕的口感也有派的FU~(๑˘╰╯ ˘๑)*.

原味波士顿派

这食谱我是参考CAROL的作法 顺便分享上来给各位参考 (烤温请依自家烤箱状况调整) 事先准备工作: 1.所有材料量秤好(鸡蛋使用冰的) 2.鸡蛋将蛋黄蛋白分开(蛋白不可以沾到蛋黄,水份及油脂) 3.低粉用滤网过筛 4.烤箱打开预热至160度c

草莓鲜奶油蛋糕塔

最近添购一批有机草莓, 用特选鸡蛋,Isigny鲜奶油等新鲜食材, 并用最单纯的手法,无任何多于矫饰, 只为了品尝草莓的最动人的滋味~ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味