年轮蛋糕
将一层层的面皮卷起，切开仿佛年轮纹理的模样，虽然会有点费工，但多层次的口感令人一吃就惊艳喔～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将无盐奶油用电动搅拌器打软，再倒入细砂糖，打发至反白状态。
- 第二步：
将蛋液分次倒入奶油中，持续搅打均匀。
- 第三步：
将低筋面粉、泡打粉过筛倒入，混合均匀，再加入鲜奶、蜂蜜拌匀成面糊。
- 第四步：
平底锅中均匀抹上油，舀一匙面糊放入锅中，让面糊平均摊平，煎至表面冒泡泡即可取出。
- 第五步：
用筷子将煎好的面皮捲起，接着用保鲜膜包着，静置冷却。
- 第六步：
拆开保鲜膜，捲入新的面皮，重复此动作，共捲上4片面皮，最后就可取出筷子，分切成适合的大小即可享用啰～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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