鲜香海鲜煎饼

步骤

1. 第一步：
   拿一把葱先切成适合平底锅的长度 这个会做放入整根葱的煎饼 接着把葱切成适当长度 准备做一个其他版本 把葱切成丝~ 半颗洋葱切成丝 胡萝卜也切成丝预备 鱿鱼切成大块
2. 第二步：
   面糊准备 倒入满满2个纸杯的面粉 淀粉1杯、盐巴少许 再加入2杯水后搅拌均匀
3. 第三步：
   在面糊里放入葱丝 放入适量的洋葱和胡萝卜 混合搅拌均匀 鱿鱼也一起加进去搅拌 第一个煎饼的面糊准备好了
4. 第四步：
   准备第二个煎饼面糊 半杯面粉、半杯淀粉、1杯水混合搅拌均匀 加入少许盐巴调味 面糊浓度调整的比第一个面糊再稀一点 第二个煎饼的面糊也准备完成^^
5. 第五步：
   锅子开火等温度拉高后倒油 放入第一种煎饼的面糊薄薄地铺开 刚开始不要加太多面糊 铺开后不够的话再加一些上去 葱煎饼太厚的话不好吃 用小火慢煎到熟得金黄金黄的就可以了 中途要补一点油喔~ 常常翻面的话可能会让样子不好看 尽量只翻一次面就好 观察面糊的表面煎到上面没有水分就可以翻过去啰 煎到熟就完成了
6. 第六步：
   接下来做第二种海鲜煎饼 加入两圈油 倒一点面糊进去 在面糊上放上整根的葱段! 洋葱和胡萝卜丝也放上去 鱿鱼也不要忘啰^^ 一点一点淋上面糊 像抹上去般 薄薄地一层~来一颗鸡蛋~~~ 上层的面糊没有水气的时候就翻面 煎到熟就完成了