韩式海鲜煎饼
ㄚ曼达的厨房~韩式海鲜煎饼
讲到韩式料理,大家一定都做过海鲜煎饼,也一定都到外面吃过,但一小盘海鲜煎饼都要两百块左右,然后里面只有虾仁碎块,花枝碎块,自己在家做的话,两百块可以吃到料多味美的海鲜煎饼,虾仁可以整隻放,花枝也可以切大块,更重要的是....一点也不难喔!
零失败韩式海鲜泡菜煎饼
通常在大卖场(例如:台北的家乐福,曼谷的Makro),或百货公司地下超市(例如:台北忠孝sogo超市,新光三越百货超市),都买得到韩式海鲜煎饼粉,这种煎饼粉都已经调味好,不用再另外加调味料,所以做起来非常简单,只要把喜欢的材料和煎饼粉加水调成面糊,煎一煎就完成了,可以说是随便做就很好吃的一道点心
韩式海鲜煎饼, 预拌粉 OUT
制作美味的韩式海鲜煎饼,不用预拌粉也可以做好吃的不得了,只要学会调粉浆与沾酱,偏偏这又很简单,轻轻松松就上手。 更多料理食谱点这里⇢⇢
《简易食谱》韩式海鲜煎饼
之前我的韩国菜老师到了香港,和另外一位香港老师做了cooking class, 示范的就是这个韩式煎饼。 超市有很多现成的煎饼粉,其实用普通的面粉,更可以配搭出自己喜欢的味道,喜欢辣的可以加点辣粉,也可加点泡菜,令整个煎饼更加提味。 韩国人下雨天的时候就会做这个煎饼,因为煎的时候那声音和下雨的很相似。 Facebook 专页: 可浏灠更多食谱!