《简易食谱》韩式海鲜煎饼
之前我的韩国菜老师到了香港，和另外一位香港老师做了cooking class, 示范的就是这个韩式煎饼。 超市有很多现成的煎饼粉，其实用普通的面粉，更可以配搭出自己喜欢的味道，喜欢辣的可以加点辣粉，也可加点泡菜，令整个煎饼更加提味。 韩国人下雨天的时候就会做这个煎饼，因为煎的时候那声音和下雨的很相似。 Facebook 专页： 可浏灠更多食谱！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
先将面粉和水拌匀然后加入调味料 - 第二步：
在上述的面糊内放入韮菜，鱿鱼和红椒 - 第三步：
在平底镬内，放油，烧热镬，然后放上面糊铺平，跟着平均地加入鸡蛋液 - 第四步：
待煎饼底煎香后，反过另外一边，煎至金黄色便可上碟
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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