厚煎韩式海鲜煎饼

韩式料理店煎饼一份都很贵,又薄自己做便宜又好吃!
icook 1296 阅读

材料单

  1. 600克中筋面粉
  2. 100克太白粉
  3. 1小粒洋葱
  4. 7~8支韭菜
  5. 少许红萝菠
  6. 半粒胡瓜
  7. 1支透抽
  8. 10支剖半虾仁
  9. 3粒切片扇贝
  10. 5粒鸡蛋
  11. 250cc水
  12. 半碗油
  13. 各少许白芝麻,辣椒粉
  14. 作法(酱汁)
  15. 可随意变化酱油3匙,白醋3匙,糖2匙
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    全部食材都切丝,放入面粉,水,鸡蛋,海鲜全部拌一拌。
    厚煎韩式海鲜煎饼的加工步骤
  2. 第二步:
    搅至均匀,秾稠,放约10~15分。
    厚煎韩式海鲜煎饼的加工步骤
  3. 第三步:
    找一平板锅,热锅倒油,油热倒入面糊,转中火即可!
    厚煎韩式海鲜煎饼的加工步骤
  4. 第四步:
    厚煎饼一个约煎12~15分,视个人厚度而言,我的约2公分厚。
    厚煎韩式海鲜煎饼的加工步骤
  5. 第五步:
    酱汁可随个人喜好调整。
    厚煎韩式海鲜煎饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
我是把家里吃不完的海鲜,切一切,随意加的,不放海鲜也很好吃!
点赞(17) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部